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fraisie-japone
fraisie japone
-フレジエ ジャポネ-

濃厚な生クリームを使用したショートケーキです。

1piece:440円(税別)
Whole:3,300円(税別)

 

passion
passion
-パッション-

爽やかなパッションの風味と酸味に、濃厚チーズムースを合わせた絶妙なバランス。

1piece:430円(税別)

 

rum-dark
rum dark
-ラムダーク-

チョコスポンジ、ラム酒ショコラを交互に8層。手間暇掛けた大人の味。アルコール分を含みますので、お子様や運転される方、妊娠されている方はご遠慮下さい。

1piece:390円(税別)

 

vanille
vanille
-バニーユ-

ホワイトチョコムースにマダガスカル産のバニラをふんだんに使用し、中にはカスタードクリーム、底にはヘーゼルナッツ生地で仕上げました。

1piece:420円(税別)

 

saint-honore-the-vert
saint-honoré thé vert
-サント ノーレ テ ベール-

フランスでは定番のお菓子を和風に仕上げました。シュー生地とパイ生地をベースに抹茶クリームを合わせたお菓子。

1piece:340円(税別)
Whole:1,900円(税別)

 

panna-cotta-fruit
panna cotta fruit
-パンナコッタ フリュイ-

イタリア定番パンナコッタにラズベリーのマリアージュ

1piece:340円(税別)

 

choucream
chou à la crème
-シュークリーム-

サクサクしたクッキー生地。食感を保つ為ショーケースにはお入れしてません。
オーダー後にクリームを詰めますので、ご希望のお客様はお声掛け下さい。

1piece:170円(税別)

 

fondant chocolat
-フォンダンショコラ-

チョコ好きにはたまらない濃厚でとろける一品です!

1piece:340円(税別)

 

gâteau fromage
-ガトー フロマージュ-

クリームチーズをふんだんに使用し味わい深いNYスタイルのチーズケーキです。

1piece:420円(税別)
Whole:3,100円(税別)

生チョコレート(3種類)
有名で高級感のあるお酒をふんだんに使用した、生チョコレートになります。
口どけとお酒の味と香りをお楽しみ下さい。

マイヤーズダークラム:800円(税別)
ボウモア12年:830円(税別)
マッカラン12年ファインオーク:850円(税別)